Malatya'da Ne Yenir

Konusu 'Doğu Anadolu Bölgesi' forumundadır ve hakan788 tarafından 28 Ağustos 2012 başlatılmıştır.

  1. hakan788 Well-Known Member


    Malatya'da Ne Yenir
    Malatya yemekleri, Malatyada neler yenir, Malatyada ne yenilir ne içilir?
    malatya yöresine ait yemekler

    Lezzetli bir mutfağa sahip olan Malatya mutfağında etin ve bulgurun önemli bir yeri vardır. Çoğunlukla bulgur ve diğer malzemelerin karışımıyla yapılan 70 tür 'köfte' bulunmaktadır. Bulgur, fasulye yaprağı, kiraz, ayva, üzüm ve dut yaprağı ile yapılan sarmalarda da kullanılır.

    Ayrıca kebaplardan, tatlılara kadar birçok yerde kullanılan kayısı ve ürünlerinin, damak lezzetinde önemli bir yeri vardır. Yerel mutfağın gözde yemeklerinden kağıt kebabı ve içli köftenin ise tadına doyum olmaz. Ayrıca birbirinden lezzetli ve çeşitli kayısı tatlılarını ise Malatya'yı ziyaretinizde mutlaka tatmalısınız.
     



Sayfayı Paylaş