Lokumlu Kurabiye Tarifleri

Konusu 'Mutfak Bölümü' forumundadır ve Pelin tarafından 25 Mayıs 2008 başlatılmıştır.

  1. Pelin Super Moderator


    Lokumlu Kurabiye
    Malzemeler:
    • 2 paket vanilyalı puding
    • 1 paketten biraz az margarin, erimemiş
    • aldığı kadar un
    • içine gül lokumu
    • üzerine pudra şekeri
    Hazırlanması:

    puding, margarin ve unu karıştırıp hamur yapın. hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayın. ortasına lokumu yerleştirip kapatın.orta dereceli fırında pişirin. çıkarınca üzerine pudra şekeri serpin.
    [​IMG]
     



  2. Pelin Super Moderator

    Lokumlu Kurabiye
    Malzemeler:
    • 250 kilogram pudra şekeri
    • 250 kilogram tereyağı
    • 250 kilogram lokum
    • 1 bardak yoğurt
    • Karbonat
    • Aldığı kadar un
    Hazırlanması:
    Tereyağını, yoğurdu ve de karbonatı derin bir kabın içerisinde karıştırınız. Üstüne az, az unu ilave ederek yoğurunuz. Kulak memesi kıvamında bir hamur yapınız.Lokumları kesme şeker büyüklüğünde doğrayınız.Yaptığınız hamurunuzdan ceviz kadar parça koparınız. Hamuru avucunuz da bastırarak açınız ve içerisine lokumdan koyunuz ve yuvarlayınız.Tepsinizi yağlayınız. Tepsinin içerisine kurabiyeleri birbirlerine yapışmamaları için aralıklı olarak diziniz.Fırınınızı ısıtınız. Sıcak fırına tepsinizi atınız. Kurabiyeler pembeleşinceye kadar pişiriniz. Fırından çıkar, çıkmaz üstüne bolca pudra şekerini serpiniz. Afiyet olsun.
    [​IMG]
     

Sayfayı Paylaş