Kuşburnu Marmelatı Nasıl Yapılır

Konusu 'Mutfak Bölümü' forumundadır ve Pelin tarafından 3 Ağustos 2011 başlatılmıştır.

  1. Pelin Super Moderator


    Kuşburnu Marmelatı
    Malzemeler:

    • 1 kg kuşburnu
    • 1,5 su bardağı su
    • 750 gram toz şeker
    Hazırlanışı:
    Kuşburnunu yıkayıp geniş bir tencereye alın.Daha sonra tencerenin içine su ilave edip kısık ateşte kuşburnu yumuşayana kadar pişirin.Kuşburnu yumuşadıktan sonra ocaktan alın ve en ince tül süzgecten birkaşık yardımıyla ezerek süzün (içindeki çekirdek ve tüyler arınacak) Blenderden geçirin, tekrar aynı tencereye alın üzerine toz şekeri ilave edip kıv***** gelene kadar pişirin.Soğuduktan sonra cam kavanozlarınıza doldurup buzdolabınızda saklayabilirsiniz.Afiyet Olsun.
    Not: Fizyolojik etkisi saymakla bitiremeyeceğimiz bir bitkidir kuşburnu. Soğuk geçen bu günlerde soğuk algınlığına ve grip’e karşı bağışıklık sistemini desteklemektedir. Kahvaltı sofranızda mutlaka bulundurmanızı tavsiye ederim, en az 3 kaşık kendinizi çokdaha dinç hissetmenizi sağlıyacak..
    [​IMG]
     



Sayfayı Paylaş