Koruk ve Faydaları

Konusu 'Şifalı Bitkiler' forumundadır ve elif tarafından 24 Nisan 2008 başlatılmıştır.

  1. elif Moderator


    Koruk ve Faydaları
    Koruk (ekşi üzüm): Henüz olgunlaşmamış, ekşi, ham üzümdür. Şerbeti yapılır. Ekşi tadı içeriğindeki elma asidi ve tartarik asitten kaynaklanmaktadır. Ayrıca, potasyum, magnezyum ve kalsiyum gibi mineraller içerir.

    Koruğun Faydaları: İştah açar. Kurdeşende faydalıdır. Göz ağrılarını dindirir.

    Koruk Nasıl Kullanılır? Şerbeti yapılabilir. Olgunlaşmamış, ham üzümlerin sıkılmasıyla elde edilen "koruk suyu" özellikle salatalara ekşi bir tat vermek için, limon gibi kullanılmaktadır. Koruk suyu, kabızlığı gidermek için de kullanılmaktadır. Fakat fazla kullanılması ishale neden olabileceği için ölçülü kullanılmalıdır.
    [​IMG]
     



  2. Ayşe Melek Well-Known Member

    sitenizden çok faydalanıyorum gerçekten çok yararlı bilgiler var teşekkürler
     

Sayfayı Paylaş