Klüp Sandviç

Konusu 'Mutfak Bölümü' forumundadır ve Pelin tarafından 18 Haziran 2008 başlatılmıştır.

  1. Pelin Super Moderator


    turkeyarena.com

    Klüp Sandviç

    [​IMG]

    MALZEMELER
    8 adet tost ekmeği
    2 dilim salam
    2 dilim tost kaşar peyniri
    2 dilim domates (yuvarlak halka şeklinde doğranmış)
    2 adet marul yaprağı

    HAZIRLANIŞI
    Tarif I.
    Bunun için yine iki kişilik tarif vereceğim.
    Önce 8 adet tost ekmeğini kızartalım.
    Öte yandan iki dilim salam, iki dilim tost kaşar peyniri, 2 dilim yuvarlak halka domates ve 2 parça, el kadar marul yapraklarını hazır edelim.
    Şimdi en alttaki kızarmış tost ekmeğinin üzerine hafif bir tereyağı sürelim. Sonra marul yaprağı ile domates dilimini yerleştirip üzerine tekrar kızarmış tost ekmeğini oturtalım ama yine hafif bir tereyağı sürmeyi ihmal etmeyelim. Artık salam ve peynir dilimini koyup en son kat kızarmış ekmeği en üstte oturtalım.
    Çok keskin bir bıçakla bu tost ekmeğini çaprazlama kesip, üçgen iki parça elde edelim. Bu üçgen parçalara kürdan takıp, servis tabağına koyalım. Yanında kızarmış patatesle ikram edelim.

    Tarif II.
    Yine aynı tarz yapılacak. Ancak bu sefer kızarmış tost ekmeklerinin üzerine tereyağı yerine, 1 yemek kaşığı mayonezle karıştırdığınız 1 tatlı kaşığı zeytin ezmesi ve 1 tatlı kaşığı ketçap sürelim. Bu ayrı bir tat olacaktır
     



Sayfayı Paylaş