Kızılcık Şurubu Tarifleri-Kızılcık Şurubu Nasıl Yapılır

Konusu 'Mutfak Bölümü' forumundadır ve Pelin tarafından 25 Haziran 2008 başlatılmıştır.

  1. Pelin Super Moderator


    Kızılcık Şurubu
    Malzemeler:
    • yarım kg kızılcık
    • 2,5 su bardağı toz şeker
    • 2 su bardağından biraz az su
    • 2 tatlı kaşığı limon suyu
    Hazırlanması:

    kızılcığı yıkayıp 1 su bardağı su ile kaynatın. kaynayınca bir süzgeçte ezerek suyunu süzün. 2,5 su bardağı şekeri 1 su bardağından biraz az su ile kaynatın.turkeyarena.com kaynayınca kızılcık suyunu ekleyin. bir iki taşım kaynayınca limon suyunu ekleyin. bir taşım daha kaynatıp altını kapatın ve kavanoza koyun. servis yapacağınız zaman yarım su bardağı şerbete yarım su bardağı su ekleyin.



    [​IMG]
     



  2. Pelin Super Moderator

    Kızılcık Şurubu
    Malzemeler:
    • 1 kg kızılcık
    • 1 kg şeker
    • 2 Limon
    Hazırlanışı:
    Kızılcık yıkanır ve ezilir.Suyu süzülür.Şeker iki bardak su ile koyu şurup yapılır. Kızılcık ve limon suyu konup 1-2 taşım kaynatılır.Ilınınca kavanozlara konur.Kullanılacağı zaman istenen oranda sulandırılır.
    Not:
    -Şurup hemen ikram edilecekse kaynatılmaz.Meyve yıkanır,ayıklanıp ezilir.Süzgeçten geçirilir. Şeker ve limon suyu katılıp karıştırılır.İstenen oranda sulandırılıp ikram edilir.
    -Vişne,çilek,nar,böğürtlen,koruk,portakal gibi meyvelerin şurupları da aynı şekilde yapılır.
    [​IMG]
     

Sayfayı Paylaş