Kıymalı Milföy

Konusu 'Mutfak Bölümü' forumundadır ve Pelin tarafından 17 Haziran 2008 başlatılmıştır.

  1. Pelin Super Moderator


    turkeyarena.com


    Kıymalı Milföy


    [​IMG]



    Malzemeler:
    6 adet milföy hamuru
    300 gr kıyma
    1 adet soğan
    2-3adet sivri biber
    1 adet rendelenmiş havuç
    1\2 demet maydanoz
    2 çorba kaşığı haşlanmış bezelye
    2 çorba kaşığı margarin
    Karabiber,kekik,tuz.



    Yapılışı:
    Tavaya zeytinyağı,margarin,kıyma ve soğanı koyup kısa bir süre karıştıracağız.Tuz, karabiber kekik, havuç, sivri biber ve haşlanmış bezelyeyi de ilave ediyoruz.İstenirse maydanoz ve dereotu konulabilir.Hazırlanan kıymalı iç milföyler içine konup,istediğiniz şekilde kapatabilirsiniz.Üzerine çırpılmış yumurta sürüp 180 derece de fırına verilir.
     



Sayfayı Paylaş