Kıyma Saklama Yöntemi

Konusu 'Pratik Bilgiler' forumundadır ve Nysa tarafından 25 Mart 2012 başlatılmıştır.

  1. Nysa Well-Known Member


    Kıyma Saklama Yöntemi
    Pratik kıyma saklama yöntemi

    Uzmanlar sağlıklı beslenmek için dondurulmuş et ürünlerini sadece bir kez çözdürüp kullanmak gerektiğini önemle belirtiyor.
    Birden fazla kez dondurup çözdürmek besin değerinin düşmesine ve zararlı bakterilerin üremesine neden olur.




    [​IMG]
    Kıymayı buzlukta ihtiyaç duyacağımız kadar parçalar halinde saklamak için pratik bir öneri:

    •Kıymayı ağzı kilitlenen bir naylon buzluk poşetine koyun
    •Kıymayı düz bir zemine koyup üzerine bastırıp düzleştirin.
    •Poşetin içinde hava kabarcıklarının kalmamasına özen gösterin.
    •Bir cetvel yardımıyla, birer kullanımlık kıyma parçaları oluşturun.
    •İhtiyacınız olduğunda, bir parçayı kırıp ya da mutfak makasıyla kesip alabilirsiniz.


    [​IMG]
     



Sayfayı Paylaş