Kirazlı Tart Tarifleri

Konusu 'Mutfak Bölümü' forumundadır ve Pelin tarafından 27 Şubat 2011 başlatılmıştır.

  1. Pelin Super Moderator


    Kirazlı Tart
    Malzemeler:
    • 2.5 su b.un
    • 125 gr.margarin
    • 1 yumurta
    • 1 çay b.pudra şekeri
    • 1 çay k.vanilya
    • 1 çay k.kabartma tozu
    • yarım çay b.soğuk su
    Üzeri için:
    • 2 yumurta
    • 50 gr.margarin
    • 1 çay b.pudra şekeri
    • kabartma tozu
    • vanilya
    • limon kabuğu rendesi
    • tarçın
    • 3 çorba k.badem
    • kiraz
    • kayısı
    • 1 çorba k. un
    Hazırlanışı:
    Karıştırma kabına 2,5 su un alınır. Üzerine oda sıcaklığındaki margarin, pudra şekeri, vanilya, kabartma tozu, yumurta ve yarım çay bardağı soğuk su alınarak hamur yoğrulur. Hazırlanan hamur tart kalıbına yayılarak yarı kıvamda pişirilir. Bu arada kreması hazırlanır. Bunun için; 2 yumurta, oda sıcaklığında margarin, pudra şekeri, kabartma tozu, vanilya, limon kabuğu rendesi, tarçın, badem ve 1 çorba k. un karıştırma kabına alınarak karıştırılır. Hazırlanan krema yarı pişmiş tart hamurunun üzerine yayılır. Daha sonra üzerine kiraz ve kayısılar dizilerek pişirilir.
    Not:Oktay Usta Tarifi
    [​IMG]
     



Sayfayı Paylaş