Kesme Un Helvası-Nasıl Yapılır

Konusu 'Mutfak Bölümü' forumundadır ve Pelin tarafından 10 Ocak 2009 başlatılmıştır.

  1. Pelin Super Moderator


    Kesme Un Helvası

    [​IMG]



    Un Helvası Malzeme Listesi
    • 1.Pket margarin
    • 1.paket pudra şekeri
    • Yarım kilo un
    Yapılışı:
    unu bir tepside sade olarak rengi sararıncaya kadar kısık ateşte kavuruyorum, çok çabuk dibi tutuyor dikkatli olalım sonrada bir kenara soğumaya bırakıyorum.(turkeyarena.com) Soğumuş olan unu bir elekten geçiriyorum.eleklemiş olduğum una pudra şekerini karıştırıyorum.margarinimi köpüğü kesilinceye kadar kızdırdıktan sonra karışımıma döküyorum bir kaşık yardımı ile küçük bir tepside kaşığın alt tarafı ile tepsinin düzüne bastırarak yayıyorum.Bıçakla keserek dolaba koyuyorum.

    Afiyet olsun
     



Sayfayı Paylaş