Kavurmalı Kıbrıscık Pilavı

Konusu 'Mutfak Bölümü' forumundadır ve Pelin tarafından 12 Şubat 2009 başlatılmıştır.

  1. Pelin Super Moderator


    Kavurmalı Kıbrıscık Pilavı

    [​IMG]


    KAVURMALI KIBRISCIK PİLAVI:
    • 2 ç.k tereyeğı
    • 3 su b. pirinç
    • tuz,et suyu
    Kavurması için;
    • 150 gr. dana kavurma
    • 1 soğan
    • 2 biber
    • 1 domates
    • kekik
    • tuz,karabiber
    HAZIRLANIŞI:
    Tencereye tereyağını ve sıvıyağını alın üzerine
    önceden ıslatılmış 3 su bardağı kıbrıscık pirincini
    tencerye ilave edin.turkeyarena.com
    Et suyunu başka bir tencereye alın ve kaynatın.
    Kavurması için ise biberleri ve domatesi yemeklik
    doğrayın.Tavaya yemeklik doğranmış soğanı ve
    biberleri alın.Üzerine küp kesilmiş kavurmayı ekleyin.
    Domatesleri de kavurmanın üzerine alın ve soteleyin.
    Kaynamış olan et suyunu pirince ilav edin.
    Pilav suyunu çekince pilavı servis tabağına alın.
    Pilavın üzerine kavurmayı ilave ederek servis edin.

    Tarif Oktay Ustaya ait
     



Sayfayı Paylaş