Karides Güveç

Konusu 'Mutfak Bölümü' forumundadır ve Pelin tarafından 15 Temmuz 2009 başlatılmıştır.

  1. Pelin Super Moderator


    Karides Güveç

    [​IMG]

    Malzemeler
    • 1 kaşık yağ
    • yeşil biber
    • 4 domates
    • (ya da bir kutu doğranmış domates konservesi)
    • 1-2 diş sarımsak
    • Birkaç taze soğan
    • 1 defne yaprağı
    • Tuz
    • Kekik
    • Kırmızı biber
    • 3 kaşık salça
    • 2 kuru soğan
    • Paprika
    • Acı biber
    • Yarım kilo karides
    • Kaşar peyniri.
    Yapılışı:
    Karides ve kaşar dışındaki malzeme bir güveç ya da cam kaba konarak fırında bir saat pişirilir. Sonra üstüne kaynar suda 5 dakika haşlanarak kabukları soyulmuş karides ve onun da üstüne bütün kaşar peyniri konur. 10 dakika kadar daha fırında pişirilir.
     



Sayfayı Paylaş