Kakolu Islak Kurabiye Tarifleri

Konusu 'Mutfak Bölümü' forumundadır ve Pelin tarafından 26 Mayıs 2008 başlatılmıştır.

  1. Pelin Super Moderator


    Kakolu Islak Kurabiye
    Malzemeler:
    • 1 paket margarin
    • 3 çorba kaşığı kakao
    • 2 adet yumurta
    • 1/2 su bardağı pudra şekeri
    • 1 paket kabartma tozu
    • 1çay bardağı damla çikolata
    • aldığı kadar un
    Şerbeti için:
    • 1 su bardağı şeker
    • 2 su bardağı soğuk su
    Hazırlanışı:
    Bütün malzemeler karıştırılıp yumuşak bir hamur yapılırceviz büyüklüğünde parçalar yuvarlanıptepsiye sıralanır, sıcak fırından çıktıktan sonra kaynamış soğumuş şerbete batırılıp çıkarılır hindistan cevizine veya antep fıstığına bulanır.afiyet olsun.
    [​IMG]
     



  2. Pelin Super Moderator

    Kakolu Islak Kurabiye
    Malzemeler:
    • 1 Paket (25 gr) kakao (ben 3 yemek kaşığı kullandım)
    • 1/2 Paket oda sıcaklığında margarin
    • 1 Yumurta
    • 1 Paket kabartma tozu
    • 1 Paket vanilya
    • 1 Çay bardağı sıvı yağ
    • 1 Çay bardağı şeker
    • Aldığı kadar un
    • Çekilmiş antep fıstığı (Üzerini süslemek için ) Ben hindistan ceviziyle süsledim
    Şurubu İçin:
    • 3 Çay bardağı şeker
    • 3 Çay bardağı su
    Hazırlanışı:
    Şurup malzemelerini bir tencereye koyup,pişirin.Yoğunlaşan şurubunuzu iyice soğutun.Şurup soğuduktan sonra 1 saat kadar buzdolabında bekletin.Hamur malzemelerini karıştırıp,aldığı kadar unla (ben 3.5 su bardağı kullandım)yumuşak bir hamur elde edin.İstediğiniz büyüklükte toplar yapıp,üzerine hafifçe bastırarak,yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizip,200 derecede üzeri çatlayana kadar pişirin.Sıcak kurabiyeleri,soğuk şurubun içine hızlıca batırıp,çıkartın.Ve servis tabağına alıp,antep fıstığıyla süsledikten sonra,bir gece dinlendirdikten sonra servis yapın.
    [​IMG]
     

Sayfayı Paylaş