Kabuklu Sebze ve Kuruyemişleri Daha Kolay Soymak İçin

Konusu 'Pratik Bilgiler' forumundadır ve Nysa tarafından 5 Mayıs 2012 başlatılmıştır.

  1. Nysa Well-Known Member


    Kabuklu Sebze ve Kuruyemişleri Daha Kolay Soymak İçin
    Sebzelerin kabukları nasıl kolay soyulur
    yiyeceklerin kolay soyulması
    Daha Kolay Soymak İçin.

    Mutfakta sıklıkla kullanılan sebze ve kuruyemişlerin kabuklarını daha kolay soymak için:

    Patlıcan: Salata ya da beğendi yapmak için közlediğiniz patlıcanların kabuklarını çok ince akan bir musluk altında rahatça soyabilirsiniz.

    Sarmısak: İşte size şef aşçıların yöntemi: Sarmısağı dişlerine ayırın. Düz bir zeminde, bıçağın yassı tarafıyla üstlerine bastırın. Kolayca soyunduğunu göreceksiniz.

    Soğan: Yemeklerin temel malzemesi soğan soyarken gözlerinizi yaşarmasını önlemek için akan bir musluğun yanında soymayı deneyin.

    Badem içi: Tatlı ve pastaların vazgeçilmezi bademlerin kabuklarını rahat soyabilmek için ya bir gece suda bekletin ya da 5 dakika süreyle sıcak suda kaynatın.

    Domates: Domatesi bıçakla soymak hem uzun sürer, hem de istediğiniz incelikte soyulmazlar. Domatesleri sıcak suda 1-2 dakika tutarsanız kabukları rahatça soyulur.

    Taze patates: Taze patateslerin kabuklarını incecik ve kolayca soymanın pratik yolu ince bir bulaşık teli ile ovalamak. Telin daha önce kullanılmamış olmasına dikkat edin.

    alıntı
     



Sayfayı Paylaş