İncirli Cevizli Kek

Konusu 'Mutfak Bölümü' forumundadır ve sabunkopugu tarafından 21 Eylül 2015 başlatılmıştır.

  1. sabunkopugu Banned


    Malzemeleri:

    8 kuru incir
    1 su bardağı çekilmiş ceviz
    2 çay kaşığı tarçın
    2 çay kaşığı mahlep
    1 yemek kaşığı tereyağı
    1 su bardağı tozşeker
    1 su bardağı demlenmiş sıcak çay
    3 yumurta
    1 paket kabartma tozu
    3 su bardağı un
    Üzeri için
    1 tatlı kaşığı bal
    3 ceviz için

    Hazırlanışı:

    Kek tarifleri, her zaman nefis yemek tarifleri arasındadır. İncirleri küçük doğrayın. Tereyağını eritip ılıtın. Büyükçe bir kapta incir, toz şeker, yarım su bardağı ceviz, tereyağı, tarçın ve mahlebi karıştırın. Yarısı çay demi yarısı sıcak su olacak şekilde 1 su bardağı sıcak çayı ekleyip tekrar karıştırın ve 20 dakika bekletin. Yumurtaları başka bir kapta çırpın. Cevizli karışım, un ve kabartma tozunu ekleyip kek hamuru kıvamını alana kadar karıştırın. Kek kalıbını önce yağlayıp sonra unladıktan sonra hamuru boşaltın. önceden ısıtılmış 175 derece fırında 25 dakika pişirin. üzerini bal ile tatlandırılmış yarım bardak ceviz içiyle süsleyerek servis yapın.

    En lezzetli kek tarifleri arasında olan incirli cevizli kek artık hazır, afiyet olsun.
     
    Moderatör tarafından son düzenleme: 22 Eylül 2015



Sayfayı Paylaş