İdrar Söktürücü Kür

Konusu 'Şifalı Bitkiler' forumundadır ve elif tarafından 27 Mayıs 2011 başlatılmıştır.

  1. elif Moderator


    İdrar Söktürücü
    Lahananın bünyesinde bulundurduğu fosfor, demir, sodyum, kalsiyum, potasyum, magnezyum ve B, C, E, U gibi vitaminler sayesinde çok sağlıklı bir besin maddesi olan lahana ile birlikte yapacağınız çorba ile tamamen “idrar söktürücü” bir çorba niteliğini taşımaktadır.

    İdrar söktürücü çorba için malzemeler; 250 gram beyaz lahana, 1 adet soğan, 5-6 adet sarımsak, 2 yemek kaşığı domates püresi, 1 yemek kaşığı maydanoz, 3 yemek kaşığı ince bulgur, 3 yemek kaşığı saf zeytinyağı, bir adet havuç, çorba bitimi üzerine tere veya semiz otu gibi yararlı besinler koyabilirsiniz.

    Gereken malzemeleri tamamladıktan sonra soğanlarımızı ve sarımsaklarımızı zeytinyağı ile birlikte soteliyoruz. Daha sonra rendelenmiş olan lahana ve havuçlarımızı ekleyerek karıştırmaya başlıyoruz. 5-6 karıştırmadan sonra domates püresini ve 3 bardak su ilave edip, karıştırmaya devam ediyoruz. Kaynama işleminin ardından bulgur, baharat ilave ederek çorbamızı hala cazip hale getirebiliriz.
     



Sayfayı Paylaş