Haydari

Konusu 'Mutfak Bölümü' forumundadır ve Pelin tarafından 2 Haziran 2008 başlatılmıştır.

  1. Pelin Super Moderator


    Haydari
    Malzemeler:
    • 2 su bardağı süzme yoğurt
    • Yarım demet dereotu
    • 3 diş sarımsak
    • 1 çorba kaşığı zeytinyağı
    • 1 çay kaşığı tuz
    Yapılışı :
    Yoğurdu bir kaba alıp (eğer normal yoğurt kullanacaksanız, yoğurdu havlu peçete üzerine koyup altına tel süzgeç ve onun da altına bir tabak koyarak buzdolabında suyunun süzülmesini sağlayın.) içine ince kıyılmış dereotunu, dövülmüş sarımsağı ve tuzu koyup karıştırıp servis tabağına koyun.
    Üzerine zeytinyağını gezdirip dereotuyla süsleyerek servis yapın.
    Afiyet bal şeker olsun.
    [​IMG]
     



  2. Pelin Super Moderator

    Haydari
    Malzemeler :
    • Yarım kg. yoğurt
    • 1 tutam taze nane
    • 2 diş sarımsak
    • yarım çay b. zeytinyağı
    Hazırlanışı :
    Yarım kg.yoğurdu karıştırma kabına alın.Çırpma teliyle karıştrırın.Yoğurdun üzerine 2 diş sarımsak ilave edin.
    1tutam taze naneyi çok ince olarak kesin.Taze naneyi yoğurdun içine ilave edip karıştrın.Servis tabağına haydari alıp servis edin.
    Afiyet olsun.
    [​IMG]
     

Sayfayı Paylaş