Havuçlu Pasta Tarifleri

Konusu 'Mutfak Bölümü' forumundadır ve Pelin tarafından 31 Mart 2011 başlatılmıştır.

  1. Pelin Super Moderator


    Havuçlu Pasta
    Malzemeler:
    • 1 kg. havuç
    • 1,5 su b. tozşeker
    • 2 paket pötibör bisküvi
    • 1 muz
    • 2 çorba k. kakao
    • 1 su b. ceviz
    • 1 çorba k. portakal kabuğu rendesi,
    Üzeri için:
    • 1 su b. hindistan cevizi
    Hazırlanışı:
    Havuçları rendeleyin . üzerine tozşekeri ve suyu alarak pişmeye bırakın. havuçlar pişip suyunu çektikten sonra üzerine parçalanmış cevizleri ve ufalanmış bisküvileri ekleyin. portakal kabuğu rendesini ve kakaoyu da ekledikten sonra elinizle iyice karıştırıp yoğurun. bu karışımın yarısını bir çembere bastırın. üzerine çırpılmış kremşantinin yarısını sürün. üzerine muz dilimleri koyun. kalan bisküvili karışımı da üzerine bastırın.kalan şanti ile üzerini sıvayın. muz ve ceviz parçaları ile süsleyin. bir gece buzdolabında dinlendikten sonra dilimleyerek servis yapın.
    Not:Oktay Usta Tarifi
    [​IMG]
     



  2. Pelin Super Moderator

    Havuçlu Cevizli Baton Pasta
    Malzemeler:
    • 1 kg.havuç
    • 1 su b.toz şeker
    • 1 p.petibör bisküvi
    • 1 tatlı k.tarçın
    • 1 su b.ceviz
    • Hindistan cevizi
    Hazirlanisi:
    Havuçları rendenin ince yerinden rendeleyin, Üzerine 1 su b. toz şekeri ekleyerek kısık ateşte arada bir karıştırarak soteleyin. suyunu çekene kadar pişirin.Diğer tarafta bisküvileri ve cevizleri karıştırma kabında kırın. Bu karışımı sotelenen havuca ekleyin. Biraz tarçın ekledikten sonra tekrar karıştırın.Harcı Hindistan cevizi içerisinde rulo yapın. Streç film ile sarın. Buzdolabında bir süre beklettikten sonra dilimleyerek servis yapın.
    Not:Oktay Usta Tarifi
    [​IMG]
     

Sayfayı Paylaş