Havuç Salatası

Konusu 'Mutfak Bölümü' forumundadır ve Pelin tarafından 2 Haziran 2008 başlatılmıştır.

  1. Pelin Super Moderator


    Havuç Salatası
    Kızartma mevsimi yaklaşıyor.
    Malzemeler

    • 4 adet havuç
    • 2 su bardağı yoğurt
    • 1 çay kaşığı şeker
    • tuz
    • zeytinyağı
    Hazırlanışı
    Havuçlar temizlenip halka halka kesilir. Sıvı yağda rengini kaybetmeden yumuşayana kadar kızartılır. Yoğurt şeker ve tuzla çırpılır. Havuçlar yoğurtlanıp üzerine zeytinyağı gezdirilir.
    [​IMG]
     



  2. Pelin Super Moderator

    Havuç Salatası
    Malzemeler:
    • 4/5 adet orta boy havuc
    • Yarim demet maydanoz
    • 250gr yagli yogurt
    • 2 corba kasigi sivi yag
    • 1 tatli kasigi seker
    • 1 tatli kasigi tuz
    • 3 dis sarimsak
    Hazırlanışı :
    Havuclarin kabuklari soyulup rendelenir.Teflon tavada seker tuz ve sivi yag eklenip havuclar yumusayana kadar ara sira karistirarak pisirilir sogumaya birakilir.Sarmisakli yogurt yapilir havuclarin uzerine dokulur ve ince kiymis oldugumuz maydanozla servis yapilir arzuya gore kirmizi pul biberde serpebilirsiniz.
    [​IMG]
     

Sayfayı Paylaş