Gazoz Nasıl Yapılır

Konusu 'Kimya' forumundadır ve RüzGaR tarafından 4 Kasım 2013 başlatılmıştır.

  1. RüzGaR Super Moderator


    Evde Gazoz Nasıl Yapılır

    Kullanılacak malzemeler
    limon tuzu (sitrik asit), yemek sodası (sodyumbikarbonat), pudra şekeri, Çay kaşığı, kap, kapaklı kavanoz, meyve suyu

    Yapılışı
    3 Çay kaşığı limon tuzuyla, 1,5 çay kaşığı yemek sodasını bir kaba koyalım. Kaşığın arkasıyla bu iki maddeyi ezip toz haline getirelim. Ve iyice karıştıralım.

    Bu karışıma 2 kaşık pudra şekeri ilave edelim. Tekrar karıştıralım.
    Bu karışımı temiz, kuru, kapaklı bir kavanoza koyalım. Nem olan ortamdan uzak tutunuz.

    Bir litre meyve suyu içerisine bu karışımı koyalım. Sıvı meyve suyu içerisinde limon tuzu (sitrik asit) kristalleri çözünür. Limon asidi meydana gelir. Yemek sodasının içerisindeki karbonat bu asitle bileşerek karbondioksit gazını açığa çıkarır.turkeyarena Gaz kabarcıkları içecek boyunca yukarı çıkarak çözeltiyi terkeder.

    Şeker, limon asidiyle yemek sodasının ekşi tadını alır. Bu metodu kullanarak farklı meyve suları ile farklı tatlarda içecekler yapabilirsiniz.
     



Sayfayı Paylaş