Frikassee (Almanya)

Konusu 'Mutfak Bölümü' forumundadır ve Pelin tarafından 17 Ocak 2009 başlatılmıştır.

  1. Pelin Super Moderator


    Frikassee (Almanya)

    [​IMG]

    Malzemeleri :
    Bir tavuk, havuc ,karnibahar,bezelye,misir, iki üc yemek kasigi un ve eksi kaymak tuz ,karabiber

    Yapilisi:Önce tavugumuzu hasliyoruz etini ayiriyoruz dogradigimiz sebzelerimizi tenceremize alip üzeriine tavumuzun suyundan koyup pisiriyoruz üc kasik unu az sulandirip yemegimize ekliyoruz bes dakika kadar daha pisiriyoruz tuz karabirle tatlandiriyoruz ve tavuk etlerimizi ekliyoruz, son olarak 200g kadar eksi kaymagimizi koyup karistiriyoruz kaymagi koyduktan sonra ocak üstünden aliyoruz.(turkeyarena.com)Artan tavuk suyumuzla kilasik pilavimizi yapiyoruz . Bu yemek pilavla birlikte yenilen bir yemektir ayrica yaz mevsiminde kuskonmazlada yapilir
    Afiyet olsun
     



Sayfayı Paylaş