Fırında Omletli Ekmek

Konusu 'Mutfak Bölümü' forumundadır ve Pelin tarafından 17 Haziran 2008 başlatılmıştır.

  1. Pelin Super Moderator



    Fırında Omletli Ekmek

    [​IMG]

    Bu ekmekleri geçen haftasonu gelen misafirlere yaptım. Çok basit. Özellikle evde bayat ekmek olduğunda benim yapmayı tercih ettiğim bir şey.
    Bu pratik tarifi inşallah sizlerde beğenirsiniz.
    www.turkeyarena.com
    Malzemeler:
    • 1 adet bayat ekmek
    • 250 gr peynir
    • 3 adet yumurta
    • 4-5 adet yeşil sivri biber
    • kırmızı pulbiber(isteğe bağlı)
    • tuz (peynir tuzsuz ise )
    • Ekmekleri yağlamak için rama
    Yapılışı:
    1. Ekmekleri dilimleyin.
    2. Üzerlerine yağ sürün.
    3. Tepsinin üzerine yağlı kağıt serin ve ekmekleri üzerine dizin.
    4. Peyniri bir kabın içinde ezin.
    5. Yumurtaları çırpıp içine ilave edin.
    6. Biberleri yemeklik doğrayın.(turkeyarena.com) Biberleri de yumurtalı karışıma ilave edin.
    7. Karışıma gerek duyuyorsanız tuzunuda ilave edin ve kaşıkla ekmeklerin üzerine bu karışımdan sürün.
    8. İsterseniz üzerine kırmızı tozbiber sepin.
    9. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında üzerleri kızarana kadar fırınlayın.
    10. Sıcak olarak servis yapın
    afiyet olsun.
     



Sayfayı Paylaş