Fındıklı Turta Tarifleri

Konusu 'Mutfak Bölümü' forumundadır ve Pelin tarafından 28 Şubat 2011 başlatılmıştır.

  1. Pelin Super Moderator


    Fındıklı Turta
    Malzemeler:
    • 3 su b.un
    • 2 çorba k.toz fındık
    • 1 su b.pudra şekeri
    • 2 yumurta
    • 1 p.kabartma tozu
    • 150 gr.margarin ve tereyağı karışımı
    Üzeri için:
    • 1 su b.toz fındık
    • 1 su b.tane fındık
    • 1.5 su b.pudra şekeri
    • 1 su b.un
    • 2 yumurta
    • 125 gr. margarin
    Hazırlanışı:
    İlk olarak karıştırma kabına un, toz fındık ve kabartma tozunu alarak karıştırın. Pudra şekerini de ekleyerek tekrar karıştırın. Daha sonra ortasını havuz şeklinde açın. İçine tereyağı, margarin ve yumurtaları ekleyerek hamuru yoğurun. Hamuru turta kalıbına yerleştirin.

    İç harcı için margarin, yumurta, toz fındık, pudra şekeri ve unu kaba alarak iyice karıştırın. Yumuşak bir kıvam elde edilecek. Bu karışımı turta kabındaki hamurun üzerine yayın. Daha sonra üzerini bütün fındık ile kaplayın. 170 derecede fırının orta katında pişirin. Fırından çıkınca üzerine fırça ile bal sürerek servis yapın.
    Not:Oktay Usta Tarifi
    [​IMG]
     



Sayfayı Paylaş