Fındıklı Islak Kek Tarifleri

Konusu 'Mutfak Bölümü' forumundadır ve Pelin tarafından 1 Haziran 2008 başlatılmıştır.

  1. Pelin Super Moderator


    Fındıklı Islak Kek
    Malzemeler:
    • 125gr tereyağı
    • 180gr bitter çikolata
    • 1 su bardağı (165gr) toz şeker
    • 4 yumurta, çırpılmış
    • 1 su bardağı (150gr) un, elenmiş
    • yarım su bardağı yoğurt
    • yarım su bardağı fındık, kavrulmuş ve irice dövülmüş
    Hazırlanması:
    Fırını 175C'ye getirin. Küçük boy bir kaba yağlı kağıt serin.
    Tereyağını ve çikolatayı bir tavada düşük ısıda eritin. Çikolatalı karışımı bir kaba alıp şeker ve yumurtayı ekleyin. Elenmiş unu, yoğurdu ve fındıkları da ekleyip karışımı kaba dökün.
    Fırında kekinize kürdan batırdığınızda yapışmayacak ancak hala ıslak kalacak hal alıncaya kadar pişirin. Kendi kabında soğutup dilerseniz dondurma ve çikolatalı sos ile servis yapın.
    [​IMG]
     



  2. Pelin Super Moderator

    Fındıklı Çikolatalı Islak Kek
    Malzemeler :
    • 4 yumurta,
    • 1 bardak süt,
    • 2,5 bardak şeker,
    • 3 bardak un,
    • 240 gr çikolata,
    • 50 gr kakao,
    • 200 gr margarin,
    • 1 bardak su,
    • 1 çay kaşığı karbonat,
    • 1 avuç fındık,
    • Nutella.
    Hazırlanışı :
    Su, margarin ve çikolataları eritin,
    Yumurtaları ve şekeri çırpın,
    Sütü çikolatalı karışımın içine ekleyin (karışımın ılıması için),
    Toz malzemeleri ayrı bir kapta eleyin,
    Çikolatalı karışım ve yumurtalı karışımı karıştırıp çırpın,
    Toz malzemeleri ekleyip çırpın,
    İri iri çektiğiniz fındıkları unlayıp ekleyin ve karıştırın,
    Yağlı kağıt serdiğiniz küçük fırın tepsisine karışımın yarısını yayın,
    Nutellayı bir çay kaşığı yardımıyla parça parça her tarafına koyun,
    Kalan karışımı da üzerine dökün,
    180 derecede önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 45 dakika pişirin.
    [​IMG]
     

Sayfayı Paylaş