Enzimlerin Özellikleri Maddeler Halinde Yazınız

Konusu 'Biyoloji' forumundadır ve RüzGaR tarafından 14 Ekim 2014 başlatılmıştır.

  1. RüzGaR Super Moderator


    Enzimlerin Özellikleri Madde Madde

    Enzimler, canlılarda devam etmekte olan binlerce reaksiyonu hızlandıran biyolojik katalizörlerdir.

    - Her enzim özel bir substratı etkiler.
    - Substratın yüzey artışı enzim etkinliğini artırır.
    - Her enzim özel bir kofaktör (koenzim) le çalışır.
    - Bir kofaktör (koenzim) birden çok enzimin yardımcı kısmı olabilir.
    - Her hücre kendi enzimini kendi üretir.
    - Her hücrede kimyasal reaksiyon çeşidi kadar enzim çeşidi vardır.
    - Enzimler reaksiyonları hızlandırırlar veya yavaşlatırlar.
    - Enzimler tepkimeden değişmeden çıkarlar. (harcanmazlar) ve tekrar tekrar kullanılırlar.
    - Enzimler hücre dışında da etkendirler.
    - Enzimler protein yapıdadırlar. Proteinlerin yapısını bozan her şey (PH, Isı vb.) enzimin yapısını da bozar.
    - Enzimatik reaksiyonlar çift yönlüdür.
    - Enzimler belirli bir PH değerinde aktifleşirler. ÖRN: Pepsin , PH=2 , Tripsin PH=8,5
    - Her enzim bir gen tarafından kontrol edilir.
    - Enzimler tek veya takımlar halinde çalışırlar.
    - Bazı enzimler inaktif olarak üretilir. Aktivatörlerle aktif hale getirilir.

    HCL
    ÖRN : Pepsinojen -------------- Pepsin

    - Bazı maddeler (metal iyonları ve zehirler) enzimlerin aktif bölgeleri ile birleşip onları etkisiz hale getirir.
    - Birleşik enzimlerde substratı tanıyan protein kısmıdır. Bağlanma ve etkinlik ise kofaktör (koenzim) ile gerçekleşir.
     



Sayfayı Paylaş