Enzimlerin Etkinliğini Azaltan Maddeler

Konusu 'Biyoloji' forumundadır ve RüzGaR tarafından 27 Ekim 2014 başlatılmıştır.

  1. RüzGaR Super Moderator


    Enzimlerin Etkinliğini Durduran Maddeler

    Civa, Kurşun, siyanür gibi ağır metaller yılan, akrep,arı zehiri gibi zehirler, antibiyotikler, tarım ilaçları enzimlerin etkinliğini durdurur. Enzimlerin etkinliğini durduran bu tür maddelere inhibitör madde denir. Örneğin Siyanür solunum enzimlerine bağlanarak enzimlerin çalışmasını engeller. Dolayısıyla siyanür zehirlenmesinde insanın ölme sebebi budur.

    İnhibitör olan madde ezimin aktif bölgesine aynı enzim-substrat kompleksinde olduğu gibi anahtar-kilit uyumuyla sıkıca bağlanır. Enzim substrata etki edemeyeceğinden reaksiyonlar durur. Ancak bu uyum panzehir uygulaması ile sonlandırılabilir. Zehirlenmeler sonucu insanların ölme sebebi de budur.
     



Sayfayı Paylaş