Enginarlı Pilav

Konusu 'Mutfak Bölümü' forumundadır ve Pelin tarafından 12 Şubat 2009 başlatılmıştır.

  1. Pelin Super Moderator


    Enginarlı Pilav

    [​IMG]

    BAHARA YAKIŞAN BİR PİLAV...

    ENGİNARLI PİLAV:
    • 3 enginar
    • 1 kase bakla
    • 1 çay b. bezelye
    • 1 kuru soğan
    • 1 kase pirinç
    • 1 çorba k. tereyağı
    • sıvıyağ
    • tuz
    üzeri için:
    • 2 sap yeşil soğan
    • 1 tutam dereotu
    HAZIRLANIŞI:
    Tencerenize tereyağını ve biraz sıvıyağı alın. Üzerine doğradığınız enginarları ve kuru soğanı alıp soteleyin.Daha sonra iç baklayı ve bezelyeyi ilave edin.(turkeyarena.com)Sıcak su ilave ederek 10 dakika pişirin. Yıkadığınız pirinçleri ilave edin. Tuzunu ilave edip suyunu çekene kadar pişirin ve demlendirin. Servis yapmadan önce ince doğranmış soğanları ve dereotunu ilave edip karıştırın.
    ENGİNAR VE BAKLA SEVİYORSANIZ MÜKEMMEL BİR LEZZET!
    Tarif Oktay Ustadan
     



Sayfayı Paylaş