Enginar Yemeği

Konusu 'Mutfak Bölümü' forumundadır ve Pelin tarafından 3 Kasım 2010 başlatılmıştır.

  1. Pelin Super Moderator


    Etli Enginar Yemeği
    Malzemeler:
    • 150 gr. enginar
    • 1 diş sarımsak
    • 100 gr. yağsız kırmızı et
    • 1 adet sivri biber
    • 1 adet orta boy patates
    • 1 adet orta boy domates
    • 1 çorba kaşığı bezelye ve havuç
    • 2 tatlı kaşığı zeytinyağı
    • 1 orta boy soğan
    • Az tuz, karabiber
    • 1 çay kaşığı salça
    Hazırlanışı:
    Etli Enginar Yemeği Tarifi,Etli Enginar Yemeği Yapılışı,Etli Enginar Yemeği Nasıl Hazırlanır,
    Soğan, et ve sarımsak zeytinyağında ve düşük ısıda kavrulur. Salça konur. Bir çay bardağı su ilave edilir. Ayıklanan enginarlar eklenerek yaklaşık 30 dakika haşlanır. Sonra havuç, patates, bezelye, sivri biber ilave edilerek yaklaşık 15 dakika daha kaynatılır. En son domates ve az tuz ilave edilerek 1 dakika kaynatılır ve servis edilir.Afiyet olsun.

    [​IMG]
     



Sayfayı Paylaş