Dört mevsim keki

Konusu 'Mutfak Bölümü' forumundadır ve Pelin tarafından 1 Haziran 2008 başlatılmıştır.

  1. Pelin Super Moderator


    Dört mevsim keki

    [​IMG]


    malzemeler:
    • 2 adet erik
    • 1 adet portakal
    • 2 adet küçük muz (ya da bir adet orta boy muz)
    • 1 adet büyük boy elma
    • 150 gr margarin
    • 3 yumurta
    • 1 çay bardağı şeker
    • 1,5 su bardağı un
    • 1 kahve fincanı süt
    • 1 paket kabartma tozu
    • 1 çorba kaşığı çikolata kırığı
    • 1 çorba kaşığı pudra şekeri
    hazırlanması:
    1. meyveleri küp küp doğrayıp, süzgece koyun. fazla suyunu süzün.
    2. 150 gr margarini eritip 3 yumurta, 1 çay bardağı şeker, 1,5 su bardağı un ve 1 kahve fincanı süt ekleyin. mikserle yüksek hızda karıştırın.
    3. 1 paket kabartma tozunu, meyveleri ve 1 çorba kaşığı çikolata kırığını ilave edip mikserin düşük hızında 1-2 kez karıştırın.
    4. fırını 170C'ye getirin. kek kalıbını yağlayın. karışımı kalıba koyup ısınmış fırında yaklaşık 50 dakika pişirin.
    5. soğuduktan sonra kalıptan çıkarıp üzerine 1 çorba kaşığı pudra şekeri serperek servis yapın.
    8-10 kişilik
     



Sayfayı Paylaş