Domatesli Bruschetta (İtalya)

Konusu 'Mutfak Bölümü' forumundadır ve Pelin tarafından 18 Aralık 2008 başlatılmıştır.

  1. Pelin Super Moderator


    Domatesli Bruschetta (İtalya)

    [​IMG]

    Malzemeler:

    • 8 dilim ekmek (ince dilimlenmiş)
    • 2 adet domates
    • 6 yemek kaşığı zeytinyağı
    • 2 diş sarımsak (dövülmüş)
    • 2 yemek kaşığı fesleğen (ince dilimlenmiş)
    • Tuz
    • Karabiber
    Hazırlanışı:

    1. Domatesleri küp şeklinde kesin. Domateslere fesleğen, 2 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 diş sarımsak, tuz ve kararbiber ekleyip bir kapta karıştırın.(turkeyarena.com)
    2. Ekmekleri fırında 4-5 dk. gevrek olana kadar ısıtın.
    3. 1 diş dövülmüş sarımsağı ekmeklerin üzerine sürün. Domatesleri karışımı ekmeklerin üzerine (kapatacak kadar) koyun.
    4. Sıcak servis yapın.
    Afiyet Olsun
     



Sayfayı Paylaş