Disakkaritler Nasıl Oluşur

Konusu 'Biyoloji' forumundadır ve RüzGaR tarafından 4 Aralık 2013 başlatılmıştır.

  1. RüzGaR Super Moderator


    Disakkaritler Oluşumu

    Bir disakkarit iki molekül monosakkaritin glikozit bağı ile bağlanmasıyla oluşur. İki monosakkaritin birleşmesinden meydana gelir.

    Glikoz + Glikoz = Maltoz (meyve şekeri)

    Glikoz + Fruktoz = Sakkaroz = Sükroz (Çay = Pancar şekeri)

    Glikoz + Galaktoz = Laktoz (süt şekeri)
    Maltoz ve sükroz bitkilerden, laktoz da hayvanlardan ve insanlardan sağlanır.

    Disakkaritler arasında glikozit bağı vardır.
     



Sayfayı Paylaş