Cızbız Köfte

Konusu 'Mutfak Bölümü' forumundadır ve Pelin tarafından 7 Haziran 2008 başlatılmıştır.

  1. Pelin Super Moderator


    Cızbız Köfte

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    Malzemeler:
    1 kilo kıyma, iki kere çekilmiş
    yarım ekmek içi
    2 adet soğan
    yeteri kadar tuz
    1 adet yumurta
    1 çorba kaşığı sirke
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    Ekmekler ve soğan bir blendırda çekilir. Kıyma, yumurta ve çekilmiş ekmek sirke de ilave edilerek yoğrulur ve elle köfte şekline getirilir. Fırın ızgarasında 170 derecede pişirilir.

    Afiyet olsun…
     



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