Çilekli, Kivili ve Üzümlü Kek

Konusu 'Mutfak Bölümü' forumundadır ve Pelin tarafından 1 Haziran 2008 başlatılmıştır.

  1. Pelin Super Moderator


    Çilekli Kivili ve Üzümlü Kek


    [​IMG]

    Kurutulmuş meyvelerle yaz lezzeti

    Malzemeler


    • 180 gram margarin
    • 1 su bardağı pudra şekeri
    • 3 adet yumurta
    • 1/2 su bardağı kurutulmuş çilek
    • 1/2 su bardağı kurutulmuş kivi
    • 1 su bardağı kuru üzüm
    • 1,5 su bardağı un
    • 1 paket kabartma tozu
    • 100 ml süt
    Hazırlanışı

    1. Pudra şekeri ve oda sıcaklığındaki margarini pürüzsüz bir hâl alıncaya kadar yaklaşık 5 dakika çırpın.
    2. Yumurtaları teker teker ekleyin.
    3. Küçük parçalara bölünmüş kivi, çilek ve üzümü ekleyin.
    4. Un, kabartmatozu ve sütü yavaş yavaş ekleyerek takta kaşıkla karıştırın.
    5. Yağlanmış kalıba döküp, önceden 170 dereceye ısıtılmış fırında 1 saat pişirin.
    Not : Bu keki istediğiniz kuru meyvelerle yapabilirsiniz.
     



Sayfayı Paylaş