Çikolatalı Ve Hindistan Cevizli Yaş Pasta-Nasıl Yapılır

Konusu 'Mutfak Bölümü' forumundadır ve Pelin tarafından 19 Aralık 2008 başlatılmıştır.

  1. Pelin Super Moderator


    Çikolatalı Ve Hindistan Cevizli Yaş Pasta

    [​IMG]


    KEK MALZEMESİ
    • 5 kahve fıncanı un
    • 5 kahve fıncanı toz şeker
    • 5 yumurta
    • 1 kahve fıncanı kakao
    • 1/2 paket kabartma tozu
    • 1 vanilya
    KREMASI İÇİN
    • 1,5 kahve fıncanı un
    • 1,5 kahve fıncanı kakao
    • 2,5 kahve fincanı şeker
    • 2,5 bardak süt
    • 2 poşet krem şanti--- 1,5 bardak süt
    YAPILIŞI
    Kek malzemesi iyice karıştırılıp kelepçeli kek kalıbında 170 drc de 30 dk kadar pişirilir.(turkeyarena.com)
    Kreması için tencereye önce süt ,un,kakao,şeker ,muhallebi kıvamında pişirilir.2 poşrt krem şanti ve 2 bardak süt çırpılır dondurucuda 20 dk bekletilir.muhallebi soğuduğunda krem şanti ile iyice çırpılır.Soğuyan kek 2 veya 3 e bölünür krema aralara sürülür.En üstede krema sürdükten sonra hindistan cevizi veya damla çıkolata ile süslenir.

    Şimdiden AFİYET OLSUN...
     



Sayfayı Paylaş