Çikolata Soslu Tavuk Göğsü-Nasıl Yapılır

Konusu 'Mutfak Bölümü' forumundadır ve Pelin tarafından 26 Mayıs 2008 başlatılmıştır.

  1. Pelin Super Moderator


    Çikolata Soslu Tavuk Göğsü
    MALZEMELER:
    1 lt. süt
    1 su bardağı un
    1 su bardağı şeker
    1 paket damla sakızı
    1 yemek kaşığı margarin
    1 paket vanilya
    SOSU İÇİN:
    1 paket Dr. Oetker Çikolata Sosu
    2,5 su bardağı süt
    1 portakalın kabuğunun rendesi
    1 çay kaşığı tarçın
    YAPILIŞI:
    Un ve şekeri koyduğunuz tencereye, 1 lt. sütü sürekli karıştırarak ekleyin. İçine damla sakızını da ekleyin. Damla sakızı bulamazsanız bildiğimiz, çiğnediğimiz damla sakızlarını da kullanabilirsiniz. Muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin ve ılımaya bırakın.
    Çikolata sosunu paketin arkasındaki tarife göre yapın. Yalnız kaynamadan önce içine 1 portakalın kabuğunu rendeleyin (isteğe göre) ve 1 çay kaşığı tarçın ekleyin ve pişirin. Çikolata, portakal ve tarçın bir arada nefis kokuyor.
    Tencerede ılımış olan tavuk göğsüne margarini ve vanilyayı ekleyip 5-10 dk. mikserle çırpın. Ne kadar çok çırparsanız o kadar pürüzsüz ve lezzetli olur.
    Tavuk göğsünü dikdörtgen veya kare borcamı ıslatıp içine dökün yayın.
    Tavuk göğsünün üstü hafiften kaymak tutmaya başlayınca da çikolatalı sosu üzerine yayın. Üzerini süsleyerek soğuk olarak servis yapın
    [​IMG]
     



Sayfayı Paylaş