Chili Con Carne (Meksika Çorbası)

Konusu 'Mutfak Bölümü' forumundadır ve Pelin tarafından 3 Ocak 2009 başlatılmıştır.

  1. Pelin Super Moderator


    Chili Con Carne (Meksika Çorbası)

    [​IMG]

    Malzemeler
    • 1/2 kilo dana eti
    • 1 adet sogan
    • 1 dis
    • sarimsak
    • 1/2 kg haslanmis meksika fasulyesi (kirmizi fasulye) yada konserve
    • 4 Adet domates yada 1kutu konserve kesilmis
    • domates
    • 3 yemek kasigi yag
    • 2 bardak su
    • 2 adet ince dogranmis aci kirmizi biber
    • Tuz,biber ve tabasko (aci biber sosu)
    Yapilis Tarifi
    Etler kusbasi seklinde dogranir yagda hafif cevrilir.Icine kup dogranmis sogan ve sarimsak ilave edilerek besdakika daha sote edilir.Icine fasulye ve minik dogranmis domatesler ve su ilave edilir. Tuz biber ve tabasco ile istege gore tatlandirilir.15 dakika kisik ateste pisirilir.Afiyet olsun..
     



Sayfayı Paylaş