Çavdar Hangi İlimizde Yetişir

Konusu 'Coğrafya' forumundadır ve RüzGaR tarafından 28 Eylül 2014 başlatılmıştır.

  1. RüzGaR Super Moderator


    Çavdar En Çok Hangi İlde Yetişir

    Serin yayla iklimi ister. Yem sanayisinde kullanılır. En fazla tarımı İç Anadolu Bölgesinde gelişmiştir.

    Çavdar (Secale cereale), buğdaygiller (Poaceae) familyasından tahıl bitkisi ve bu bitkinin besin maddesi olarak kullanılan taneleridir. Yüksekliği 1-2 m’ye ulaşan bitkinin, başak eksenindeki her boğumda bir başakçık bulunur. Başakçık kavuzları dar ve kısadır. Bir başakçıkta genellikle iki, bazen de üç çiçek bulunur, bunlardan ikisi taneye dönüşür. Çavdar tanesi buğdaya göre daha ince uzundur. Çavdar kültürünün ilk olarak yaklaşık İÖ 6500’de Asya’nın güneybatısında yapıldığı sanılmaktadır, daha sonra Balkanlar’a ve Avrupa’ya yayılmıştır. Günümüzde, çavdar Avrupa, Asya ve Kuzey Amerika’da büyük miktarlarda üretilmektedir. Çavdar, başlıca öbür tahıllar için elverişli olmayan toprak ve iklimlerde ve kış buğdayı üretimi için sıcaklığın çok düşük olduğu zamanlarda, buğdayın yerine kış ürünü olarak yetiştirilir. Tüm tahıllar içinde soğuğa en dayanıklı olan ve yüksek yerlerde daha iyi gelişen bu bitki, Kuzey Kutup dairesinin kuzeyine kadar uzanan bölgelerde bile yetişir.
     



Sayfayı Paylaş