Bolonez Soslu Makarna

Konusu 'Mutfak Bölümü' forumundadır ve Pelin tarafından 19 Haziran 2008 başlatılmıştır.

  1. Pelin Super Moderator


    turkeyarena.com

    Bolonez Soslu Makarna

    [​IMG]

    1 paket spagetti makarna
    1 soğan
    2 diş sarımsak
    2 çorba k.salça
    2 domates
    1 kereviz
    1 havuç
    300 gr.kıyma
    zeytinyağı
    tuz

    HAZIRLANIŞI:
    Spagetti makarnayı suyunu çektirerek pişirin. Sosu için
    soğan ve sarımsağı soteleyin.İçine rondodan çekilmiş kereviz
    ve havucu ekleyin.Üzerine kıymayı ekleyip kavurun. Domates
    ve salçayı ekleyin. En son biraz su ilave ederek pişmeye bırakın.
    Sos koyulaşınca tuzunu ekleyip pişen makarnanın üzerine
    bolca dökün. En son kaşar peyniri rendesi ve maydanoz ile
    süsleyerek servis yapın.
     



Sayfayı Paylaş