Böğürtlenli Kurabiye-Nasıl Yapılır

Konusu 'Mutfak Bölümü' forumundadır ve Pelin tarafından 25 Mayıs 2008 başlatılmıştır.

  1. Pelin Super Moderator


    böğürtlenli kurabiye
    [​IMG]

    malzemesi:
    1 yumuşak margarin
    3 yemek kaşığı pudra şekeri
    1 kabartma tozu
    1 vanilya
    1 limon veya portakal kabuğu rendesi
    1 yumurta(sarısı içine, beyazı dışına)
    aldığı kadar un
    dövülmüş fındık
    böğürtlen veya vişne marmelatı

    yapılışı:Marmelat dışındaki tüm malzemeleri karıştırıp hamur yapıyoruz. Kurabiye şekli verdiğimiz hamur parçalarının ortasını parmağımızla oyup, önce yumurta akına sonra fındığa batırıyoruz. 175-180C'de pişirdikten sonra ortalarına marmelatı yerleştiriyoruz. sonra da karşısınıa geçip hayran hayran eserimizi seyrediyoruz.
     



Sayfayı Paylaş