Biskremli Yaş Pasta

Konusu 'Mutfak Bölümü' forumundadır ve Pelin tarafından 2 Ocak 2009 başlatılmıştır.

  1. Pelin Super Moderator


    Biskremli Yaş Pasta

    [​IMG]

    Malzemeler:

    Krema:
    • 4 bardak süt
    • 4 yemek kaşığı un
    • 7-8 yemek kaşığı şeker
    • 1 yemek kaşığı nescafe
    • 1 yumurta sarısı
    • 1 çay bardağı süt
    • yarım poşet krem şanti
    Kek:
    • 5 yumurta
    • 11 yemek kaşığı un
    • 11 yemek kaşığı şeker
    • 3 kaşık kakao
    • 1 paket kabartma tozu, 1paket vanilya
    Ara Krema:
    • 1 poşet krem şanti
    • 1bardak süt
    • 2 paket biskrem bisküvi
    • 1 avuç dövülmüş ceviz.
    Islatmak için:
    • 1,5 bardak şekerli sıcak süt
    Süslemek İçin :
    • File Fındık veya Damla Çikolata
    Kremanın Hazırlanması:
    • Süt,şeker,un,nescafe ve yumurta sarısını mikserle çırpıp muhallebi gibi pişirin.
    • Ilındıktan sonra hazırlamış olduğunuz krem şantiyle 10 dk. çırpın.
    Kekin Hazırlanması:
    • Kek malzemelerini sırasıyla çırparak 30 cm’lik borcam tepside (veya kelepçeli kalıpta) pişirin. Soğuduktan sonra ikiye bölün.
    Ara kremanın Hazırlanması:
    • Biskrem bisküviyi robotta un haline getirip hazırlamış olduğunuz krem şantinin içine cevizle birlikte ekleyin.
    • Kekin bir parçasını sütle ıslattıktan sonra biskremli karşımı üzerine yayın.
    • Kekin diğer parçasını üzerine kapatıp sütle ıslatın.turkeyarena.com
    • Üzerine hazırlamış olduğunuz kremayı sürün. Servisten önce file fındık veya damla çikolata ile süsleyin.
    Tarif 2

    Malzemeler:
    • 1 adet pasta tabanı (kakaolu)
    • 2 paket biskrem (küçükse) ya da 1 büyük paket biskrem.
    • 1 kutu krem şanti (2 paket çıkıyor içinden)
    • 1 paket vanilyalı crem ole
    • 1 yemek kaşığı nescafe
    • süt
    • yarım bardak az dövülmüş ceviz
    Yapılışı:
    Pasta tabanını sütle ıslatalım. Biskremleri robottan çekip un haline getirelim. 1 paket krem şantiyi 200 ml sütle hazırlayıp un haline getirdiğimiz biskremlerle ve cevizle kaşık yardımıyla karıştıralım. Pastanın ara bölmesine yerleştirelim.Üzerini kapatalım. Bu arada 500 ml süte sırayla,1 yemek kaşığı nescafe,toz crem ole ve yarım paket krem şantiyi katıp blenderla koyu bir kıvam alana kadar karıştıralım.Pastanın üzerine bu kremayı sürelim. Üzerini rende çikolata ile süsleyelim.
    Afiyet olsun.
     



  2. GamZe Moderator

    çok güzel görünüyoda pelin yapılışı biraz zor galiba :)
     
  3. Pelin Super Moderator

    walla bencede süper görünüyo ama henüz denemedim
    istersen bigün beraber deneyelim :)
     
  4. serseri_aşık Well-Known Member

    pelin abla doğum günüme bekliyom pastayı:):D
     

Sayfayı Paylaş