Beyaz Peynir Salatası

Konusu 'Mutfak Bölümü' forumundadır ve Pelin tarafından 2 Haziran 2008 başlatılmıştır.

  1. Pelin Super Moderator


    Beyaz Peynir Salatası
    Mısır usulü dereotlu ve naneli beyaz peynir salatası:
    Malzemeler:
    • 200gr beyaz peynir
    • 3 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
    • yarım limonun suyu
    • 1 orta boy salatalık, doğranmış
    • 1 küçük kırmızı soğan, doğranmış (arzuya göre)
    • 2 yemek kaşığı taze nane, doğranmış
    • 2 yemek kaşığı maydanoz, doğranmış
    • 2 yemek kaşığı dereotu, doğranmış
    Hazırlanması: Beyaz peyniri bir kaba ufalayın. Zeytinyağı ve limon suyuyla biraz ezip üzerine karabiber serpin. Yavaşça salatalık, soğan ve otlarla karıştırın. (Ben salatalığı kenarına dizerek servis yapmayı tercih ettim.)
    [​IMG]
     



  2. Pelin Super Moderator

    Beyaz Peynir Salatası
    Malzemeler:
    • Kıvırcık
    • Dereotu
    • Yeşil soğan
    • Beyaz peynir
    • Ceviz
    • Sumak
    • Fesleğen
    Hazırlanması:
    Yeşil malzemeleri doğrayıp üzerine peynir ve ceviz parçaları ilave ettim, en üstüne sumak ve fesleğen serpiştirdim ve son olarak ta limon zeytinyağı ve tuzdan oluşan sosu döktüm.
    [​IMG]
     

Sayfayı Paylaş