Ballı Zencefilli Limonata-Nasıl Yapılır

Konusu 'Mutfak Bölümü' forumundadır ve Pelin tarafından 25 Haziran 2008 başlatılmıştır.

  1. Pelin Super Moderator


    Ballı Zencefilli Limonata

    [​IMG]
    Grip için C vitamini kaynağı.
    İçindekiler

    • 4 adet limon
    • 1 çay bardağı bal
    • 1 cm taze zencefil
    • 6 yaprak nane
    • 1 litre su
    Hazırlanışı

    1. Limon kabuklarını sebze soyacağı ile beyazlarına çok girmeden soyun.
    2. Balı, soyulmuş zencefili, nane yapraklarını ve limon kabuklarını mutfak robotuna atıp iyice parçalayın.
    3. Limonların suyunu sıkıp ballı karışıma ilave edin.
    4. Bal limon suyunda eriyene kadar karıştırın.
    5. Üzerine suyu ekleyip karıştırın ve bir tülbentle süzün.turkeyarena.com
    6. Hastaysanız ılık ılık, değilseniz soğuk buzla ama her ikisinde de bol nane yapraklı için.
    Notlar

    • En fazla 1 küp şekerden biraz daha büyük bir parça zencefil kullanın yoksa limonatanız acı olur. Gerçi ben içerken genzimi yakıp iyi gelsin diye biraz daha büyük parça kullandım.
    • Malûm taze zencefil ülkemizde bulunmayıp, ithal edilen ve pahalı satılan bir ürün. En son kilosu 10 YTL’den fotoğraftaki kökü aldım. O yüzden ziyan olmasın istiyorum.
    • Tadını isteğinize göre ayarlayabilirsiniz. Biraz daha bal ya da şeker katabilir ya da azaltabilirsiniz.
    • Fena haldeki gribime iyi geleceğini ümit ederek günde 2 bardak içiyorum.
     



Sayfayı Paylaş