Ayvalı Turta Tarifleri

Konusu 'Mutfak Bölümü' forumundadır ve Pelin tarafından 26 Şubat 2011 başlatılmıştır.

  1. Pelin Super Moderator


    Ayvalı Turta
    Malzemeler:
    • 3 adet ayva
    • 1 su bardağı su
    • 2 su bardağı vişne suyu
    • 1 çay bardağı toz şeker
    • 2 tane karanfil
    Kreması için:
    • 1 paket labne peynir
    • 1 su bardağı krema
    • 3 çorba kaşığı tozşeker
    Cevizli Tart Tabani Icin:
    • 125 gram tereyağı
    • 1 adet yumurta
    • 1 tatlı kaşığı vanilya
    • 2 su bardağı un
    • 4 çorba kaşığı tozşeker
    • 2 çorba kaşığı ince cekilmis ceviz
    • 1 çay kaşığı kabartma tozu
    Hazırlanışı:
    Tart hamuru için karıştırma kabına 125 gram tereyağını alın. Üzerine 1adet yumurta, 1 tatlı kaşığı vanilya, 2 su bardağı un, toz şeker, kabartma tozu ince çekilmiş ceviz ilave edip bir hamur elde edin.

    Tart kalıbına hamuru boşaltın ve önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirin. Üstü için 3 adet ayvayı soyun ve elme dilimden daha ince olarak ayvaları dilimleyin. Ayva dilimleri tencereye alın.

    Üzerine 1 su bardağı su, 1 çay bardağı toz şeker, 2 karanfil 2 su bardağı vişne suyu ile ayvaları pişirin. Tartın kreması için karıştırma kabına 1 su bardağı kremayı alın mikserle çırpın.

    Üzerine 3 çorba kaşığı toz şeker ve 1 paket labne peynir ekleyerek çırpıp bir krema elde edin. Tart hamrunu fırından çıkartın üzerine kremadan sürün. Üzerine pişen ayvaları dizin.Üzerine yeşil fıstık serperek servis edin.
    Not:Oktay Usta Tarifi
    [​IMG]
     



Sayfayı Paylaş