Ayçiçeğinin Faydaları ve Zararları

Konusu 'Şifalı Bitkiler' forumundadır ve elif tarafından 25 Nisan 2008 başlatılmıştır.

  1. elif Moderator


    Ayçiçeği ve Faydaları

    Ayçiçeği (Helianthus annuus): Sarı renkte, büyük çiçekler açan ayçiçeği vitamin ve protein açısından zengin, bol enerji veren, besin değerleri yüksek bir besindir. Ayçiçeğinde A, E, K ve B grubu vitaminlerinin yanında, çok az bitkide bulunan, D vitamini de bulunur.​

    Ayçiçeğinin Bilinen Faydaları: Ayçiçeği kansızlığı iyi gelir. Ayçiçeğinin tohumları olan ayçekirdeği, kolesterolü düşürmeye ve damar sertliğini gidermeye yardımcı olur. Vücuda ve zihne enerji ve kuvvet verir. Cinsel gücü arttırır. İktidarsızlığı önler. Bağışıklık sistemini güçlendirir. Kalp ve sinir hastalıklarına karşı faydalıdır. Özellikle hastaların ve gelişme çağındaki çocukların ihtiyaç duyduğu pek çok protein, vitamin ve mineralleri barındırdığı için iyileşmeyi hızlandırır ve vücut gelişimini destekler.

    Ayçiçeği Nasıl Kullanılır? Ayçiçeğinin, ayçekirdeği dediğimiz, tohumları ve tohumlarından elde edilen yağı kullanılır. Ayçiçeği yağı sindirimi kolay bir yağ olduğu için yemeklerde ve salatalarda tercih edilir.

    [​IMG]
     



Sayfayı Paylaş