Ardahanın Hangi Yemekleri Meşhur

Konusu 'Doğu Anadolu Bölgesi' forumundadır ve hakan788 tarafından 22 Şubat 2013 başlatılmıştır.

  1. hakan788 Well-Known Member


    Ardahan İlinin Hangi Yemekleri Meşhur?

    Ardahan’ın kaşar peyniri ve balı ülke çapında isim yapmıştır. Elma dolması, evelik aşı, pişi, bozbaş, kuymak, ekmek aşı ve helvası en ünlü yemek türleridir.

    Yöresel Yemekleri

    Un çorbası, Kesma Aşı, Höre Aşı, Keleçoş, Cinar çorbası, Kelemkeşir çorbası, Puşruk Aşı, Ayran Çorbası, Süt Çorbası, Evelik Çorbası, Pışırık Aşı, İşkembe Çorbası, Lokma, Un helvası, Sütlaç, Şekerleme, Etli Hengel, Kayıtma, Gevrek, Lokum, Bişi, Feselli, Kete, Mafiş, Kül pağaça, Karnı çırık, Pileki ekmek, Gaçabur, Erişte, Kesme makarna, Gagala, Gözlük, Katmer.
     



Sayfayı Paylaş