Amilaz Enziminin Tekstilde Kullanımı

Konusu 'Biyoloji' forumundadır ve RüzGaR tarafından 21 Ekim 2015 başlatılmıştır.

  1. RüzGaR Super Moderator


    Amilaz Enziminin Tekstilde Kullanımı Kısaca

    Dokuma sırasında ipliklerin sağlam ve düzgün olması ve kopmaması için iplikler nişasta içeren bir çözelti ile muamele edilmektedirler. Bu işleme haşıllama adı verilir. Kumaş dokunduktan sonra, kumaştaki fazla nişastanın uzaklaştırılması gerekir. Bu işleme de haşıl alma adı verilmektedir. Haşıl alma ajanı olarak da yaygın olarak α-amilaz enzimi kullanılmaktadır.
     



Sayfayı Paylaş