Alman Usulü Beyaz Lahana Salatası

Konusu 'Mutfak Bölümü' forumundadır ve Pelin tarafından 9 Ocak 2009 başlatılmıştır.

  1. Pelin Super Moderator


    Alman Usulü Beyaz Lahana Salatası

    Malzemesi
    • 1 küçük boy beyaz lahana
    • 1 su bardağı mayonez
    • 1 kutu krema
    • 1 küçük havuç
    • 2 çorba kaşığı sirke
    • 1 çorba kaşığı limonsuyu
    • 2 çay kaşığı karabiber
    • 3 çorba kaşığı tozşeker
    • tuz
    Hazırlanışı
    1. Beyaz lahanayı incecik doğrayın. Mümkünse ince dilim yapan rendelerde rendeleyin.
    Havuçuda normal rendede rendeleyin.turkeyarena.com
    2. Ayrı bir kapta tozşekeri, tuzu, karabiberi, sirkeyi ve limonsuyunu güzelce karıştırın.
    Mayonezi ve kremayı ilave edip tekrar karıştırın. Lahana ve havuçuda ilave edip harmanlayın. Servise kadar buzdolabında bekletin.
    Yarım gün önce yapılırsa sosunu daha iyi çekdiği için daha lezzetli oluyor.

    [​IMG]
     



  2. EmRe Well-Known Member

    lahananın birtek turşusu iyi oluyor bence ;)
     

Sayfayı Paylaş