Akdeniz Bölgesinin Kültürel Özellikleri

Konusu 'Coğrafya' forumundadır ve RüzGaR tarafından 22 Nisan 2011 başlatılmıştır.

  1. RüzGaR Super Moderator


    Akdeniz Bölgesinin Kültürel Özellikleri
    Şivesi
    Yemekleri
    Çocuk oyunları

    Akdeniz Bölgesine ait bazı yerel Şive(ağız) örnekleri;
    Abo = hayret ifadesi
    anarya = arka, geri
    araya gitmek = ziyan olmak
    asortmen = esofman
    banadura = domates
    barnak = parmak
    bayaktan = az önce
    bici bici = su muhallebisi
    bider = tohum
    bocit = bakir sürahi (sonradan alüminyuma döndü)
    böcük = küçük böcek
    bos bosçu = eski amerikan esyalari satan
    bögü = zehirli örümcek
    cere = kulplu testi
    cibindirik = cibinlik
    cillop = piril piril
    cinik = ufak
    cilk = çürük
    cıncık = cam
    cırlazmak = mizikçilik yapmak
    cülük = civciv
    çağırdak = çekirdek
    çul = kilim, yer yaygisi
    deel mi = degil mi
    dene = tane
    demikten = biraz önce
    deyha = iste orada
    dezze = teyze
    dad = lezzet
    dandik = ise yaramaz
    davsan = tavsan
    essah = sahi
    ezvahane = eczane

    Akdeniz Bölgesine ait bazı yerel oyun örnekleri;
    saklambaç
    üç/beş/dokuz taş
    uzun eşek
    ip atlama
    güvercin takla
    esir almaca
    köşe kapmaca
    kare kapmaca
    elim sende
    misket
    topaç
    seksek

    Akdeniz Bölgesine ait bazı yerel yemek örnekleri;
    Adana Mantısı
    Mercimek Çorbası (Adana)
    Antalya Piyazı
    Humus
    Nohutlu Etli Bulgur Pilavı (Adana)
    Namaz Çorbası (Adana)
    Sini Köftesi (Çukurova)
    Kabune (İsparta)
    Yalvaç Keşkeği (Isparta)
    Adana Usulü Pırasa
    Yuvalak (Antalya)
    Adana Usulü Etli Kabak Dolması
    Kabak Helvası (Burdur)
    Nohutlu Kuru Patlıcan Dolması (Adana)
    Künefe (Hatay)
    Şık Mualla (Hatay Reyhanlı)
    Tantuni (Mersin)
    Ekmek Hamurundan Nokul
    Adana Çorbası
    Bumbar Dolması
    Tuzlu Yoğurtlu Yumurta (Antakya)
    Zahter Üfeleme (Antakya)
    Alanya Bifteği
    Vartapet
    Adana Usulü Bulgur Pilâvı
    Kıbrıs Rostosu
    Sac Kakacı (Hatay)
    Zırbaç
    Hibeş (Antalya)
     



Sayfayı Paylaş