Acılı tavuk ve pirinç

Konusu 'Mutfak Bölümü' forumundadır ve Pelin tarafından 3 Haziran 2008 başlatılmıştır.

  1. Pelin Super Moderator


    Acılı tavuk ve pirinç

    [FONT=Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif][​IMG][/FONT]

    [FONT=Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif]Malzemeler:[/FONT]
    [FONT=Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif]- 2 su bardağı haşlanmış pirinç[/FONT]
    [FONT=Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif]- 2 çorba kaşığı soya yağı[/FONT]
    [FONT=Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif]- 4 adet tavuk göğsü (temizlenmiş)[/FONT]
    [FONT=Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif]- 2 çorba kaşığı un[/FONT]
    [FONT=Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif]- 1 su bardağı kesilmiş kereviz[/FONT]
    [FONT=Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif]- 1/2 su bardağı kesilmiş soğan[/FONT]
    [FONT=Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif]- 1/4 su bardağı taze maydanoz[/FONT]
    [FONT=Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif]- Yarım kilo taze domates (kabukları soyulmuş ve küp şeklinde doğranmış)[/FONT]
    [FONT=Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif]- 1/4 veya 1/2 çay kaşığı kırmızı biber[/FONT]
    [FONT=Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif]- 1 su bardağı domates sosu[/FONT]


    [FONT=Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif]Yapılışı:[/FONT]
    [FONT=Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif]Bir tencerede yağı kızdırıp tavuk göğüslerini kızartın. Etler pişince bir kenara alın. Ayrı bir tavada yağı kızdırıp unu esmerleşene kadar kavurun. Kereviz, soğan ve maydanozu ilave edip 15 dakika daha kavurun. İçine domates, biber, domates sosu ve kızarmış olan tavuk etlerini ilave edip 5-10 dakika kadar daha kavurun. Sıcak pilav üzerinde servis yapın.[/FONT]

    [FONT=Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif]Her servis 389 kalori, 32 gr. Protein, 11 gr. Yağ, 41 gr. Karbonhidrat, 4 gr. Lif, 73 miligram kolesterol ve 1039 miligram sodyum içerir.[/FONT]

    [FONT=Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif]Afiyet olsun.[/FONT]
     



Sayfayı Paylaş