Acılı Ezme

Konusu 'Mutfak Bölümü' forumundadır ve Pelin tarafından 6 Ocak 2009 başlatılmıştır.

  1. Pelin Super Moderator


    Acılı Ezme
    Malzemeler:
    • 2 adet kuru sogan
    • 2 adet kirmizi biber
    • 4 adet domates
    • 4 dis sarimsak
    • yarim demet maydanoz
    • tuz
    • aci biber
    Yapilisi:
    sogani, biberi, maydanozu, domatesi ve sarimsagi rondodan geciriyoruz süzgüye koyup suyunun süzülmesini bekliyoruz turkeyarena.com tüm malzemeleri karistırip,üzerine aci biber, tuz ekliyoruz serviz kasesine aliyoruz.Afiyet Olsun
    [​IMG]
     



  2. Pelin Super Moderator

    Acılı Ezme
    Malzemeler:
    • 3 kuru soğan
    • 2 diş sarımsak
    • 4 çarliston biber
    • 5 kırmızı biber
    • 2 domates
    • 1 çorba kaşığı domates salçası
    • 1 çorba kaşığı biber salçası
    • 1 limon
    • Maydanoz
    • Taze nane
    • Pul biber
    • Zeytinyağı
    • Tuz
    Yapılışı:
    Kuru soğanı, biberi, kırmızı biberi, domatesi ve sarımsağı çok minik olarak kesin.Malzemelerin tümünü, biber ve domates salçasını ilave edip tüm malzemeleri parçalayıcıdan geçirip ezme kıvamına getirin.Servis tabağına ezmeyi alın. Üzerine limon ve zeytinyağı ilave edin. Taze nane ekleyip servis edebilirsiniz.
    [​IMG]
     

Sayfayı Paylaş